Amerika’nın önde gelen gazetelerinden The New York Times; 12 Kasım 2010 tarihli sayısında seyahat bölümünde İstanbul’da bulunan Türk Şarap bar ve butiklerine yer verdi.
Son yıllarda Türk şarapçılığının ilerlediğine ve canlandığına dikkat çekilen yazıda; yerli üzüm çeşitleri kullanılarak, en kaliteli şaraplar üreten yeni butik şarap imalathanelerinin kurulduğu belirtildi.
Galata Sensus Şarap Butiği’ne yer verilen yazıda; buranın şarap tadımı için iddialı bir yer olduğu anlatılarak; yazıya şu şekilde devam edildi: ”Sensus Şarap Butiği taştan duvarları ile Anemon Oteli’nin bodrum katındaki büyük mahzende yer almaktadır. Sensus’ta sadece geniş yelpazede yayılmış şekilde Türk üreticilerin şarapları satılır, yaklaşık 28 farklı çeşit şarap üreticisinin şaraplarının bulunduğu butikte dışarıda bulunması zor olan Paşaeli ve Urla şaraplarını da bulabilirsiniz. Şarabınızı, barda ya da ahşap masalarda otururken; Türkiye’nin doğusundan ve batısından getirtilmiş peynirler ile de içebilirsiniz.”
http://travel.nytimes.com/2010/11/14/travel/14instanbul-headsup.html?src=twt&twt=nytimestravel
