Sommelierimiz İlhan Olam; geçtiğimiz hafta salı günü Eskişehir’deydi. Bu sefer Sevilen 900 şaraplarını anlatmak üzere geldi buraya… Sevilen’in yanındaki 900 rakamının anlamı nedir derseniz; Denizli’de yer alan 900 rakım yükseklikteki bağlarında üretilen üzümlerden elde edilen şaraplardan elde edildiği için bu seriye böyle bir isim verilmiş… Sevilen Şarapları dünyada katıldıkları birçok şarap yarışmasından eli dolu dönüyor. En son; 2 ay önce Viyana Şarap Yarışması’nda; Sevilen 900 Cabernet Sauvignon şarabıyla altın (aynı zamanda kategorisinde yarışmaya katılan tüm şaraplar arasında en iyisi seçildi), 900 Fume Blanc şarabı ile de gümüş madalya kazandı. Aynı yarışmada başka ödüller de kazanan Sevilen Şarapları; sanırım, 1942 yılından beri bu işin içinde olan bir ailenin elinden çıkıyor olmasının [...]

Türk şarapları dünyada tanınmaya hatta girdiği yarışmalarda rakiplerini geride bırakarak ön sıralara çıkmaya devam ediyor. Viyana Şarap Yarışması’nda 36 ülkeden katılan bin 773 şarap üreticisi arasında ilk 100′e giren SEVİLEN ŞARAPLARI bunun son örneği olarak bizleri gururlandırdı. 10 bin 951 çeşit şarabın yarıştığı Viyana Şarap Yarışması’nda; Sevilen’in Premium Chardonnay, Centum Syrah ve 900 Cabernet Sauvignon şaraplarına altın, 900 Fume Blanc ve Rose Syrah & Cabernet Savignon şaraplarına ise gümüş madalya verildi. Sevilen 900 Cabernet Sauvignon altın madalya alırken aynı zamanda kategorisinde yarışmaya katılan tüm şaraplar arasında en iyisi seçildi… Bu arada unutmadan hatırlatalım; Sevilen’in 900 Fume Blanc ve Centum şarapları bir süre önce dünyanın en iyi restoranı El Bulli ve ikinci en [...]