Şarap gibi pek derin, pek bir geniş konuda yıllardır çeşitli dergi ve gazetelere yazılar yazan sayın Prof. Dr. Mehmet Ömür, bu yazılarını bir bütün haline getirerek biz şarap severlere elimizin altında tutarak her daim başvurabileceğimiz altın bir kaynak yarattı ve bu yılın başlarında‘‘Kadehteki Aşk: Şarap” kitabını yayınladı.
Sensus Galata’da 27 Kasım Cumartesi akşamı bu güzel kitapla ve yazarıyla tanışmak ve buluşmak üzere bir imza gecesi düzenlendi. Bol şarap sohbetli geçen bu özel gecede Mehmet Bey’in kendisiyle tanışma şansına eriştim ve bundan çok memnun oldum. Mütevazı kişiliğinin yanı sıra şarap üzerine bilgisi ve merakı ile de göz dolduran Mehmet Ömür ile hoş sohbetlere daldık.
Sayın ömür’ü, Şarap Dostları Derneği üyeleri de yalnız bırakmadı bu kalabalık ve yoğun gecede… Birer kadeh şarap eşliğinde uzun uzun ayak üstü sohbetler yapıldı.
Ernest Hemingway’in şarap için söylediği ”Dünyadaki en medeni şey.” sözünden yola çıkarak kitabını şarabı bugünkü medeni haline getiren,dünyanın gelmiş geçmiş tüm bağcılarına adayan Prof. Dr. Mehmet Ömür’e biz de teşekkürlerimizi sunuyoruz. Ne mutlu ki; şarap üretenler, şarap sevenler, şarap dostları, şarap üzerine yazanlar, şarabı paylaşanlar var ve daima var olacak.
