Birçok parçanın bir araya gelmesiyle
anlamlı bir bütün oluşturan mozaikler gibi
Umurbey şarapları da var olduğu mekanlarda,
sofralarda tüm konukları keyifle bir araya getirir.
Umurbey Şarapları’nın internet sayfasının açılışında böyle yazıyor… Bu hafta yaptığımız Umurbey Şarapları tadım gecesinde de tüm konuklarımız keyifle bir araya geldi.
Sommelierimiz İlhan Olam eşliğinde yapılan tadım gecesinde açılan şaraplar;
UMURBEY BEYAZ
UMURBEY SAUVIGNON-BLANC
UMURBEY ROSE
UMURBEY KIRMIZI
UMURBEY CABERNET SAUVIGNON-MERLOT
UMURBEY REZERV
Tadım gecesi açılan Umurbey’in kırmızı şaraplarının hepsi Cabernet Sauvignon-Merlot üzümünden üretilmiş; ancak Umurbey Kırmızı çelik tanklardan alınarak, Umurbey Cabernet Sauvignon-merlot 4 ay meşe fıçıda bekletilerek, Umurbey Rezerv ise 12 ay meşe fıçıda bekletilerek şişelenmiş. Böylece tadımcılar aynı üzümlerin şarap olma yolunda geçirdikleri aşamaları ve farklarını deneyimleme fırsatı buldu. Umurbey beyazlar arasında ise Umurbey Sauvignon Blanc en çok beğenilen şarap oldu.
