2010 yılının sonunda; Aralık ayında Büyülübağ şarapları için bir tadım gecesi düzenlemiş; sommelier İlhan Olam’ın anlatımıyla bu şaraplarla büyülü bir akşam geçirmiştik.

Geçtiğimiz hafta yine Büyülübağ şaraplarını tattık ama bir farkla… Bu sefer Büyülübağ Şarapları’nın sahibi Alp Törüner’in şarabının hikayesini bizzat kendisinin anlattığı özel bir geceye imza atıldı.

Avşa Adası’nda bulunan bağlarında üretim yapan Alp Bey; ada şarapçılığını, Büyülübağ’ın farkını ve şaraplarının özelliklerini bir bir anlattı.

Sırasıyla; Büyülübağ’ın Adakarası& Cabarnet Sauvignon kupajı, yine adaya özel Adakarası üzümünden elde edilen roze İris’i, beyaz olarak Chardonnay’ı, Merlot’u, Cabarnet Sauvignon’u ve Rezervesi tadıldı.

Comments are closed.